Através do Digg acabei chegando no blog zenhabits, (40,100 pessoas cadastradas para receber as notícias via feed), no post “A 12-Step Program to Eating Healthier Than Ever Before“.
Primeiro vamos às regras:
- Aplique as mudanças, uma de cada vez, até que você tenha se acostumado a elas, isso levará entre 3-4 semanas por passo. Mas no espaço de tempo de um ano ano, você estará comendo de forma saudável.
- Focalize sua energia em cada etapa por pelo menos duas semanas, tentando sempre manter-se focado.
- Irá parecer difícil demais, porém basta iniciar de vagar, por exemplo ao invés de começar cortando todos os doces, corte apenas bolo e bala.
- Sempre substitua alimento “ruim” por um alimento saudável que você goste.
Agora vamos aos 12 Passos:
- Coma fruta – ao invés de comer besteiras durante o dia, opte por frutas, carregue sempre algumas com você.
- Beba água – substitua refrigerantes por água.
- Coma pão integral – substitua o pão francês, baguete, pão de forma branco, etc, por pão integral, ou seja evite pães feitos com farinha de trigo.
- Adicione verduras frescas no jantar – tente adicionar uma verdura cozida no vapor na hora de jantar, dessa forma corte algum alimento menos saudável que tenha o costume de colocar na mesa durante as refeições.
- Elimine a carne vermelha – substitua por aves e mariscos. (no blog sugere que no futuro você poderá cortar as aves e os mariscos do seu cardápio).
- Faça sua própria pizza – ao invés de comprar pronta, prepare sua própria pizza, uma das formas é comprar (caso tenha em um supermercado perto da sua casa), massa pronta feita com farinha integral. Comece preparando a versão simples, basta adicionar algum molho, algumas verduras picadinhas (tomate, cogumelo, espinafre, entre outras opções que você encontra na sessão de legumes e verduras do supermercado, feira ou horti-fruti). Escove as verduras com um pouco de azeite de oliva. Caso queira adicione queijo ralado ou queijo de soja.
- Coma nozes ao invés de biscoitos – substitua os pacotes de biscoito por amendoim sem sal ou amêndoas cruas.
- Beba leite de soja – substitua o leite que está acostumado a beber por leite de soja que é muito mais saudável.
- Coma cereal integral – se você gosta de comer cereal, substitua o doce pelo integral.
- Esqueça das balas, bombons , etc – substitua todos esses doces por frutas como: morango, amora, framboesa, mirtilo.
- Tofu mexido ao invés de ovo frito – caso coma ovo frito, substitua por tofu.
- Tente preparar jantares regados a verduras – experimento aqueles que você ainda não comeu.
Aos 30&Alguns,:
- comer fruta, beber água, comer pão integral, adicionar verduras ao jantar, não vejo problemas.
- cortar a carne vermelha da minha, isso já se torna algo praticamente impossivel.
- fazer a própria pizza com massa pronta integral, terei que dar uma pesquisada, pois não é algo que vejo nas prateleiras dos supermercados.
- comer nozes ao invés de biscoitos até posso fazer.
- bebe não suporto nenhum tipo.
- não como cereal.
- tofu mexido acho que até deve ser bom, mas é necessário pesquisar uma receita na internet.
- jantar regados a verduras não tem problemas, mas é necessário uma carninha ou franguinho ou peixinho.
E vocês o que acham?