INGREDIENTES:
4 chuchus
2 ovos
3 colheres de queijo parmesão
1 colher de farinha de trigo(sopa)
½ xícara de leite
Tempero, cebola, cebolinha e pimenta à gosto
MODO DE FAZER :
Cozinhar o chuchu, amassar com o garfo, escorrer a água, misturar os outros ingredientes, colocar num tabuleiro, polvilhar queijo parmesão e assar.
Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.