Patê de Tofu

Patê de Tofu – receita rápida e fácil de fazer

Patê de Tofu – receita enviada pela Adria. Excelente para ser servido com uma torradinha.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
1 talo de alho-poró picado
sal a gosto
400 g de tofu macio
2 colheres (sopa) de ervas picadas (salsa, cebolinha, dill)
1 cenoura média ralada fino
1 embalagem de Torrada  (160 g)


Modo de Preparo:

– Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho-poró. Desligue o fogo, tempere com o sal e deixe amornar.

– No processador coloque o tofu, as ervas e junte o alho-poró. Bata para obter uma pasta mais homogênea. Misture a cenoura e sirva acompanhando as torradas.

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