Quirche de Queijo

Receita Quirche de Queijo

Masa:

  • 1 tablete de manteiga com sal
  • 3 copos de requeijão com farinha de trigo

Modo de preparar:

Misture a farinha com a manteiga até dar o ponto.

Forre uma forma desmontável no fundo e nos lados.

Reserve.

Recheio

  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de queijo prato
  • 1 xícara de chá de queijo minas
  • 4 ovos
  • 2 latas de creme de leite
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os ovos com o creme de leite e depois de bem batido acrescente o tempero e os queijos.

Coloque o recheio na forma e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada .

Obs.: podem ser 3 tipos de queijos diferentes, você escolhe de acordo com o seu gosto.

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