INGREDIENTES:

3 conchas de feijão cozido

bacon (pedaços)

linguiça fresca sem pele

2 colheres de óleo

1/2 cebola pequena ralada ou picada

1 dente de alho amassado ou picado

sal

farinha de mandioca torrada

MODO DE FAZER:

Colocar em uma panela o bacon, a linguiça, o óleo, fritar até que o bacon fique corado, juntar a cebola, o alho, um pouco de água, o feijão, sal a gosto. Misture tudo e deixe ferver. Na hora de servir, adicione ao feijão a farinha de mandioca torrada e mexa para não engrossar demais.

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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