Peru com recheio de ervas

INGREDIENTES: 1 peru temperado (aprox. 3,5 kg) 250g de margarina 1 xícara (chá) de cebola picada 1 xícara (chá) de salsão picado 2 cubinhos de caldo de galinha 24 fatias de pão de forma cortado em cubinhos 3/4 xícara (chá) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de folhas de manjeri

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Peru com purê de maçã

INGREDIENTES: 1 peru temperado (aprox. 4kg) 1 xícara (chá) de suco de laranja 1/4 xícara (chá) de glicose de milho (Karo) 6 colheres (sopa) de açúcar 200g de nozes descascadas 150g de cereja em calda 100g de fios de ovos 8 maças vermelhas 6 ameixas pretas em calda suco de 1 lim

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Dias das Crianças

Hoje selecionei o vídeo que foi criado pela agência peruana JCHS-LA LUZ para uma campanha, idealizada pelo Rotary Club, para ajudar crianças abandonadas. Aos 30&Alguns acho legal celebrar o dia de hoje, mas sem esquecer que em nosso país grande parte das crianças vivem em condição de mis

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