Reflexões de quem passou da linha dos 30

Depois de uma certa idade começamos a notar que a receita da saúde está cada vez mais próxima da felicidade, e em parte, para alcançarmos isso, temos que começar amando a nós mesmos. A vida fica mais fácil de levar quando nos apaixonamos por nós mesmos, quando sabemos que somos alguém que vale a pena. Sendo a essência do ser humano o amor, o amor por si mesmo é o maior passo para atingir o verdadeiro amor pelo outro, pela vida, pelas pessoas.
Nós seres humanos, somos seres sociais, criados para viver em sociedade, em comunidade, e a função dos pais e das mães deveria ser de ajudar os filhos a serem quem eles realmente querem ser dentro dessa sociedade, interagindo em harmonia com os próximos para tentarem atingir seus objetivos finais, tanto pessoais como profissionais.

Muitos ficam perdidos com o amor incondicional dado por muitas mães e até mesmo por muitos pais, quando crescem acham que nas relações afetivas o amor tem que ser o mesmo, acreditam que devem viver pelos outros e/ou para os outros, se anulando e muitos quando conseguem realizar o que os outros querem ou esperam deles, acabam se sentindo frustrados, pois abriram mão da realização pessoal em prol de outrem, acreditando isso ser uma prova de amor. Como ser social levamos anos para entender que quem nos rodeia, nossos amigos e parentes, tem que gostar de nós pelo que somos, mas na adolescência e no início da vida adulta muitas vezes acabamos fazendo de tudo para sermos aceitos por um grupo ou pessoa, e muitas vezes não basta que nos aceitem, temos que ser acolhidos, queremos atenção, aprovação e valorização daquilo que estamos fazendo pelo outro.

Depois dos 30 e alguns acredito que a maioria de nós acabamos buscando a satisfação dessas necessidades de aceitação, acolhimento, aprovação e valorização em nós mesmos, acabamos buscando uma auto realização, conseguimos ver que a aprovação dos outros não é caso fundamental de vida ou morte, que não podemos aceitar a aceitação dos outros sobre nosso respeito sem que aprovemos.

Exposição Livrobra, de DUMAS

Press Release:

 

“Quando o público chegar à Alpharrabio Livraria e Editora, em Santo André, verá no muro à esquerda uma série de retratos do artista plástico e poeta alemão Kurt Schwitters (1887-1948) reproduzidos em cartaz lambe-lambe. Dumas, o artista que está apresentando sua exposição Livrobra no espaço, reproduz essas imagens de Schwitters com uma técnica gestual que, sinestesicamente, faz ressoar a voz do artista alemão cantofalando sua famosa – mas, pouco executada – “Ursonate”.

Ao entrar na livraria, o público encontrará, por exemplo, um livro de estudos chamado “Cartografia & Desenho” contendo recortes e colagens que remetem ao universo da tipografia, papelaria e estamparia e à vivência de Dumas em Belém (PA), cidade onde nasceu e viveu até os 30 anos.” (trecho da apresentação assinada por Julio Mendonça, curador da exposição)

Que tal um risoto?

Nos links abaixo você pode ver receitas maravilhosas de como preparar um risoto:

 

Cachorro quente à Francesa com molho de béchamel

Ingredientes Molho Béchamel

1 copo de leite ( 250Ml)
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal, pimenta – do – reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparar:

Em fogo baixo, derreta a manteiga em uma panela e adicione aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo, até formar creme levemente dourado. Em seguida acrescente aos poucos o leite e mexa até engrossar.

Adicione os temperos e o molho estará pronto.

Ingredientes cachorro quente à francesa

1 pão tipo baguete
Mostarda Dijon a gosto
1 salsicha tipo Frankfurter
3 colheres de sopa de molho Béchamel
30 gramas de queijo Gruyère

Modo de preparo

Cozinhe a salsicha por quatro minutos em água fervente. Abra o pão, passe a mostarda Dijon coloque a salsicha, cubra com o Béchamel, salpique o queijo Gruyère e leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

Mousse de Chokito

Ingredientes
.3 gemas
.5 colheres (sopa) de açúcar
.5 colheres (sopa) de manteiga
.5 colheres (sopa) de chocolate em pó
.3 claras batidas em neve
.4 chocolates Chokito picados

Modo de preparar

Pegue uma batedeira e bata durante 5 minutos as gemas, o açúcar e a manteiga.

Adicione o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso.

Misture as claras em neve e o chocolate picado.

Pode colocar em taças ou em uma forma e coloque na geladeira.

Caso queira, decore com Chokito picado.

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