CREME DE PRESUNTO COM AZEITONAS

INGREDIENTES:

1 1/2 xícara (chá) de leite gelado

1/4 xícaras (chá) de manteiga

1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de presunto cortado em cubinhos (300g)

1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado

1 tablete de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de mlho inglês

12 azeitonas verdes picadas

MODO DE FAZER:

Em uma panela coloque a manteiga, derreta, adicione a farinha, mexendo bem, junte o leite, o caldo de galinha esfarelado em 1/2 xícara (chá) de água. Mexa até que a misture engrosse, adicione o queijo, mostarda, molho inglês e mexa até que o queijo derreta.

Adicione o presunto, azeitonas e a salsinha, cubra e leve a geladeira.

Na hora de servir aqueça rapidamente, mexendo de vez enquando.

Facebook Comments

ADD YOUR COMMENT

Mostrar botões
Esconder botões