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Que tal um risoto?

Nos links abaixo você pode ver receitas maravilhosas de como preparar um risoto:

 

Cachorro quente à Francesa com molho de béchamel

Ingredientes Molho Béchamel

1 copo de leite ( 250Ml)
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal, pimenta – do – reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparar:

Em fogo baixo, derreta a manteiga em uma panela e adicione aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo, até formar creme levemente dourado. Em seguida acrescente aos poucos o leite e mexa até engrossar.

Adicione os temperos e o molho estará pronto.

Ingredientes cachorro quente à francesa

1 pão tipo baguete
Mostarda Dijon a gosto
1 salsicha tipo Frankfurter
3 colheres de sopa de molho Béchamel
30 gramas de queijo Gruyère

Modo de preparo

Cozinhe a salsicha por quatro minutos em água fervente. Abra o pão, passe a mostarda Dijon coloque a salsicha, cubra com o Béchamel, salpique o queijo Gruyère e leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

Mousse de Chokito

Ingredientes
.3 gemas
.5 colheres (sopa) de açúcar
.5 colheres (sopa) de manteiga
.5 colheres (sopa) de chocolate em pó
.3 claras batidas em neve
.4 chocolates Chokito picados

Modo de preparar

Pegue uma batedeira e bata durante 5 minutos as gemas, o açúcar e a manteiga.

Adicione o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso.

Misture as claras em neve e o chocolate picado.

Pode colocar em taças ou em uma forma e coloque na geladeira.

Caso queira, decore com Chokito picado.

Pintura feita na parede pela dupla sueca Supakitch e Koralie

Impressionante a pintura feita na parede pela dupla sueca Supakitch e Koralie.

 

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PÁGINA 1:

  1. BRASIL BRASIL – BBC4 (capítulo 1)
  2. Documentário Saravah – Pierre Barouh, 1969 (completo)
  3. CARTOLA – MÚSICA PARA OS OLHOS (completo)
  4. Vinícius de Moraes (completo)
  5. João Gilberto & Tom Jobim (João & Antonio Especial) 1992 (completo)
  6. A Música Segundo Tom Jobim (completo)
  7. Paulinho da Viola – Meu tempo é hoje (completo)
  8. Noel, o poeta da vila (completo)
  9. Clara Nunes – Canal Brasil (1º Episódio)
  10. Adoniran Barbosa – Por toda a minha vida (completo)
  11. “Nós somos um poema” – PIXINGUINHA (parte 1)
  12. Pixinguinha Documentário – SESCTV – Chorinhos e Chorões (completo)
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